lunes, 25 de mayo de 2009

¿Hongos o Setas?

Vamos a iniciar este blog con el propósito de reunir información de este extraño mundo aun sin explorar en su totalidad, podrás encontrar videos, fotos, documentales científicos, manuales de producción y cultivo así como recetas y de mas información del reino fungí, este blog esta dividido en varias secciones asi que colabora y aprede.
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¿ HONGOS O SETAS CUAL ES LA DIFERENCIA ?

Primer punto:

¿ Que es un hongo ?

Los hongos son organismos eucariotas, que producen esporas, no tienen clorofila, con nutrición por absorción, generalmente con reproducción sexual y asexual; el cuerpo consiste generalmente de filamentos ramificados con pared celular quitinosa.

Constituyen uno de los grupos de organismos más importantes para la vida del hombre, ya que son los responsables de gran parte de la descomposición de la materia orgánica aumentando su disponibilidad en el suelo; pueden ser comestibles, venenosos o psicotrópicos; muchos son patógenos; otros, producen ciertas sustancias beneficiosas o intervienen en procesos de elaboración de algunos comestibles.


Fig. 2 Micelio (este es el hongo)

Segundo punto:

¿ Que es una seta ?

Las setas son los cuerpos fructíferos de un conjunto de hongos pluricelulares que incluye muchas especies. Suelen crecer en la humedad que proporciona la sombra de los arboles, pero también en cualquier ambiente húmedo y con poca luz. Unas especies son comestibles y otras son venenosas, e incluso existen varias con efectos psicoactivos.

Entonces en resumen el hongo vive dentro de la tierra en forma de micelio y lo que vemos es solo su cuerpo fructifero o aparato reprofuctor al cual se le llama seta.



Fig. 3 Diferentes tipos de setas. (estos diferentes cuerpos fructifertos)


SETATECA